关于开发商延期交房，我能采取法律手段起诉吗

您可以起诉开发商延期交房。根据《合同法》等相关法律，开发商未按时交房构成违约，您有权要求赔偿。若不及时处理，可能导致您的权益受损，如错过最佳维权时机，增加诉讼难度。
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常见的处理方式有协商、调解和起诉。首先尝试与开发商协商，若无果可寻求第三方调解，最后考虑向法院起诉。选择时需根据具体情况和开发商态度决定。
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可以起诉。具体操作：1.收集证据，如合同、交房通知等；2.撰写起诉状，明确诉讼请求；3.向房屋所在地法院提交材料申请立案；4.等待法院受理，备好证据准备开庭。